Dama
€11,00
Fiordilatte, salsiccia fresca, patate al forno, funghi, gocce di crema di tartufo
Allergeni: Glutine, Latte
Pistacchiosa
€12,00
Fiordilatte, mortadella, pesto di basilico, stracciatella
Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio
Stracciata
€12,00
Fiordilatte, pomodori Pachino, crudo di Parma, rucola di campagna, stracciatella di bufala
Allergeni: Glutine, Latte
Nduja e stracciatella
€10,00
Pomodoro, fior di latte, nduja calabrese piccante, stracciatella
Allergeni: Glutine, Latte
Classico
€8,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto di suino italiano
Allergeni: Glutine, Latte
Calzone
€9,00
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi champignon, prosciutto cotto
Allergeni: Glutine, Latte
Cornetto
€11,00
Ripieno di emmental, caciotta, mozzarella di bufala, gorgonzola e stracchino; nel piatto: prosciutto crudo, rucola e Grana
Allergeni: Glutine, Latte
Focaccia leggera
€10,00
Focaccia, bresaola IGP, rucola, scaglie di Grana e pomodoro Pachino in uscita
Allergeni: Glutine, Latte
Bufalina DOP
€9,00
Pomodoro bio, mozzarella di bufala DOP
Allergeni: Glutine, Latte
Giotto
€10,00
Pomodori Pachino, mozzarella di bufala DOP
Allergeni: Glutine, Latte
Positano
€11,00
Salsa di pomodoro bio, mozzarella di bufala DOP, gorgonzola, salsiccia stagionata
Allergeni: Glutine, Latte
Boscaiola
€11,50
Mozzarella di bufala DOP, salsiccia stagionata, funghi freschi champignon, scaglie di Grana
Allergeni: Glutine, Latte
Pomodoro
€6,00
Pomodoro bio, olio evo
Allergeni: Glutine
Marinara
€6,50
Pomodoro bio, aglio, origano, prezzemolo
Allergeni: Glutine
Margherita
€7,00
Fiordilatte, pomodoro bio, basilico
Allergeni: Glutine, Latte
Cotto
€8,50
Pomodoro bio, fiordilatte, prosciutto cotto
Allergeni: Glutine, Latte
Parma
€9,50
Pomodoro bio, fiordilatte, crudo di Parma, olio evo
Allergeni: Glutine, Latte
Cotto e funghi
€8,50
Pomodoro bio, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi frescos champignon
Allergeni: Glutine, Latte
Napoletana
€9,00
Pomodoro bio, fiordilatte, filetti di acciughe del Cantabrico, olive di Peranzana
Allergeni: Glutine, Pesce, Latte
Capricciosa
€10,00
Pomodoro bio, fiordilatte, carciofini, prosciutto cotto, funghi freschi champignon, olive di Peranzana
Allergeni: Glutine, Latte
Wurstel
€8,00
Pomodoro bio, fiordilatte, wurstel
Allergeni: Glutine, Latte
Contadina
€9,00
Pomodoro bio, fiordilatte, zucchine, melanzane
Allergeni: Glutine, Latte
Diavola
€9,00
Pomodoro bio, fiordilatte, salsiccia stagionata
Allergeni: Glutine, Latte
Gorgonzola e ventricina
€10,00
Pomodoro bio, fiordilatte, gorgonzola DOP, ventricina
Allergeni: Glutine, Latte
Salsiccia e funghi
€9,00
Pomodoro bio, fiordilatte, salsiccia stagionata, funghi
Allergeni: Glutine, Latte
Alito fresco
€10,00
Pomodoro bio, fiordilatte, anelli di cipolla di Tropea, tonno, olive di Peranzana
Allergeni: Glutine, Pesce, Latte
Bersagliera
€10,00
Pomodoro bio, fiordilatte, gorgonzola, salsiccia stagionata, olive
Allergeni: Glutine, Latte
Porca vacca
€10,00
Pomodoro bio, fiordilatte, gorgonzola DOP, panna, prosciutto cotto
Allergeni: Glutine, Latte
Ventricina
€9,00
Fiordilatte, pomodoro bio, ventricina abruzzese, basilico
Allergeni: Glutine, Latte
Gioconda
€11,00
Pomodoro bio, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, stracchino, rucola di campagna
Allergeni: Glutine, Latte
Teorema
€11,50
Pomodoro bio, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola di campagna, Grana
Allergeni: Glutine, Latte
Salmone
€11,00
Pomodoro bio, fiordilatte, salmone, panna
Allergeni: Glutine, Pesce, Latte
Ortolana
€9,00
Fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni arrosto
Allergeni: Glutine, Latte
4 Formaggi
€10,00
Fiordilatte, emmenthal, stracchino, caciotta, gorgonzola
Allergeni: Glutine, Latte
Ivan
€9,00
Fiordilatte, wurstel, patatine*
Allergeni: Glutine, Latte
Emiliana
€11,50
Pomodorini, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola di campagna, Grana
Allergeni: Glutine, Latte
Rustica
€9,00
Fiordilatte, salsiccia fresca, funghi frescos champignon
Allergeni: Glutine, Latte
Morena
€9,50
Fiordilatte, prosciutto cotto, patate
Allergeni: Glutine, Latte
Patate e Tartufo
€9,50
Fiordilatte, crema tartufata, patate al forno
Allergeni: Glutine, Latte
Valtellina
€12,00
Fiordilatte, bresaola IGP, rucola di campagna, scaglie di Grana, pomodorini
Allergeni: Glutine, Latte
Tartufo
€9,00
Fiordilatte, crema tartufata
Allergeni: Glutine, Latte
Salsiccia e patate
€9,50
Fiordilatte, salsiccia fresca dolce, patate
Allergeni: Glutine, Latte
Stracchino e rucola
€9,00
Fiordilatte, stracchino e rucola fresca del contadino
Allergeni: Glutine, Latte
Sorrentina
€8,50
Fior di latte, pomodorini spaccati, basilico, olio evo
Allergeni: Glutine, Latte
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